クロワッサンと焼き菓子専門店 シャノワール＠北区学南町
6月19日父の日ギフト 限定100個 2400円
メロンショート、抹茶ロール、イギリス風プディング、サヴァラン、タルトレットシトロンの五個セット。
完熟のメロンがクリームの中にも入っていてゴ－ジャスなケーキじゃわ。イギリス風プディングは、今風の柔らかいプリンではなく、腰のある滑らかなタイプ。ブルーベリのほのかな酸味がいいね。レモンのタルトはレモンが利いたクリームとかろやかなタルトのハーモニーが素敵。孫たちと一緒にワケワケしつついただいた。サヴァランは、オレンジのシロップとラム酒がタップリしも混ませてある。僕用にラム酒が多めに使っているそうだ。これは孫には不向きじゃな。 抹茶タルトは、明日いただく予定。
