まっ式 もやし ７００円 夜はまことやへ。暑さのせいか昼営業が暇らしい。まことやの冷しラーメンは体が冷えないから、あとで汗が噴き出ることはないのでランチには最適だと思うけどなぁ。 まっ式とモヤシは焦がし玉ねぎとのマッチングが最高だね。モヤシが…

ソーメン、スパム、しめ鯖・・・ 夏はソーメンよなぁ。半熟玉子とスパムを添えて。スパムは炒めただけ、塩分が多いけど夏じゃし。ソーメンのときはクーラーを切って窓全開。自然の風を感じながら汗をかきながら茹でる。もっとも家族が不在で僕一人のお楽しみ…