2021-04-01から1ヶ月間の記事一覧
萬福市場@岡山市東区可知 肩ロース(US)1kg2000円 肉弁当750円 あいかわらずのボリュームでだわ。 バラ肉がドッチャリ100g以上はあるな。やや甘いタレで炒めてある。底に敷いてあるレタスに旨味がしゅみて大満足。 ロース・ブロック。久々のデカ・サ…
醤油らぁ麺 @寺岡有機醸造@ 広島県福山市神村町 醤油らぁ麺2食入り2個セット2700円 醤油屋さんの作るイリコの利いたしょうゆラーメン。 醤油が主役という能書き通り、醤油の香りがいい。 作り方がインスタントではなく、出汁パックで出汁を引くところから…
ひなせキッチン@ハローズ江崎店 えびめしボックス1100円 キッチンカーで県南のスーパーや商店街、イベント会場に出店している。やっと近くの会場に来てくれたので、うれしい。 人だかりが出来ていて人気のほどがわかる。 初めてなので勝手がわからず、前の…
へのへのもへじ@北区北方 ラーメン715円 (丼持参) キッチンカーでの営業です。営業場所と時間をTWTTERで告知してくれてるので、安心して訪問できます。 丼持参で少しお安くなるようです。しかも丼を温めてくれます。 豚骨鶏ガラなどのスープに、軽く燻製…
八方@岡山市東区西大寺上 焼きそば520円 焼酎ロック400円 昼はスゴイ行列なんだが、夕刻はジモテーで賑わうものの比較的空いている。 軽い腹ごなしなので焼きそばを注文。中華そばも美味いが、お好み焼きなどの鉄板メニュウも絶品だ。 岡山の古いラーメン屋…
とりそばトシゾー@北区大学町 限定 カレーまぜそばスパイシー特製1000円 大阪の人気カレー屋ガルとのコラボで、スパイスの供給を受けているようだ。花椒の風味が利いた爽やかな辛さで(でも辛いけど)、しっかりかき混ぜてチキンに絡ませるといい感じ。三種…
麺や心楽@北区丸の内 つけ麺810円 焼酎ロック500円 朝6時からつけ麺がいただけます。 平打ちで熱盛りで注文。 具が別皿になっていますね。がつんと煮干しと塩味、つけ麺は濃くなくちゃね。平打ち麺は食べでがあります。 最後にスープ割りをいただいて、残…
源久@岡山市南区築港 天丼(単品)700円 映画を観た後はだいたいココ。 映画の後は、飯が喰いたくなるのよねぇ。映画「バイプレイヤーズ もしも100人の名脇役が映画を作ったら」全員本人役で出演している。濱田岳・柄本時生を軸に、田口トモロヲ・松重豊・…
一蘭@北区下中野 ラーメン930円、煮込み焼豚皿490円、キクラゲ120円、オスカランの酸味120円 開店日(4月13日と翌14日)は、一日中数時間待ちとのことで早朝出発することにした。 岡電バス「今五丁目バス停」下車、徒歩15分でした。 (もっと便利なバスを…
ダントツラーメン岡山一番店 @北区岩田町 混ぜそば小盛り760円 チーズ130円 今夜は、店外にも行列がある。店員さんが列の整理をしている。 ダントツの混ぜそばは初めていただく。コールは、濃さと脂は普通、ニンニクチップ増し、麺柔らかめ。 底のタレが全…
三方らーめん おお田@岡山市北区下石井 朝ラーメン500円 朝ラーメンは、午前7時から。岡山駅からモモチャリ飛ばして5分。 三種のネギとアオサがほどよくからんで、朝の爽やかさを出します。 冨士麺の全粒粉平打ち。食感がいい。
エトワール@北区奉還町四丁目 モーニング400円 7時30分開店と同時に地元の店主達が、やってきてコーヒーを飲んでひとしきり世間話をしては三々五々帰ってゆく。地元密着型の茶店ですね 。 トーストは四等分してあり、切れ目がいれてある。バターがし…
手打そば なん野@北区表町 宮崎地鶏の炙りつけそば1380円 地鶏は何かのタレに漬けてあるのだろう。やわらかくいい香りがする。 つけ汁にはタマネギが入っていて濃厚さに甘みが加わっている。キレのある細麺が喉を駆け抜けてゆく。。