らあめん鬼ぼし＠北区奉還町 弟子ラーメン ニボシ担々麺900円 焼酎ロック500円 鬼ぼしの濃厚煮干しスープを担々麺に仕上げている。 エンドウ・トマト・カシューナッツ・大根おろしの彩りがいい。中央の肉味噌を、意図して淡泊に仕込んでいるのはスープの強さ…

麺酒 一照庵 本店＠北区中山下 裏一照庵 5月29,30,31日限定 春野菜と海老のつけ麺 十二麺体 ｖｅｒ． １０５０円 キンミヤロック つけ汁は、菜の花、タマネギ、ブロッコリ、キャベツ＋エビのペーストに海老油を浮かせてある。麺には小松菜と角切りチャーチュ…

ラーメン西本＠北区表町 ガスパチョ風 トマト冷麺880円 生ビール（土日は半額） ガスパチョは、スペインの郷土料理。元来「食べ物の残りくず」という意味で、あり合わせの野菜で作った冷製スープのようだ。「トマトの冷製スープ」の認識になったのは19世紀以…

初夏の全国うまいもの大会＠岡山天満屋 もつ煮＠群馬県高崎市 だるま食堂 群馬県へもつ煮ツアー行きたい。永井食堂＠渋川市、日の出食堂＠伊勢崎市、越後屋＠安中市、もつ煮ショップという店もあるらしい。 何年か前にヤジさんから永井食堂のモツ煮「もつっ…

ちいちゃん＠北区表町で朝飯のあとダッチオーブンでローストポーク 湯豆腐３５０円 焼酎ロック３００円 昼間はクーラーがいるくらい暑くなるが、午前7時は肌寒い。 今朝はラーメンや焼きめしは、チョイ重そうだったので、隠れた逸品の湯豆腐をいただく。 豆…

らあめん鬼ぼしと台湾専門店好日のコラボラーメン 台湾鬼好牛肉麺1500円 ５月２４日 前回は排骨麺だったが今回は牛肉麺。 牛肉麺は、台湾・中国でポピュラーな麺料理で、澄んだスープや辛いの、濃くこってり等幅広いラーメンのようだ。 二種の玉子、レアチャ…

麺や心楽＠北区丸の内 冷製煮干しそば700円 5月21日 具も薬味もない、麺とスープだけの直球勝負。 麺量は多く1，5倍約２００ｇ平打ち麺。スープはいつものより濃いのか、煮干しが香る。 具は無くとも飽きずに完食。 このちょい辛くて、海老の風味かな、これ…

ワンタン・チンタン・アンポンタン＠赤磐市熊崎 5月18日訪問 ワンタン中華900円 結局「味噌ら～めん ひばり」には行けず、昨年9月に改名しメニュウも変えたので、僕的にはひばりの味噌ラーメンはまぼろし～～～ぃ。 若者で賑わっていてほとんどが「スタミナ…

千葉 竹岡式中華そば＠北区駅前町 5月17日訪問 竹岡式中華そば 小盛り780円 チャーシュウ丼380円 焼酎ロック450円 元々「一の富士」として山冨士田町店、大統領のラーメンが両方食べられる店として開店した。昨年12月から休業状態だったが5月16日竹岡式ラー…

旭軒＠北区奉還町 5月17日ランチ訪問 支那そば750円 やきめし650円 ランチ時混んでいるが回転は速い。日替わり定食800円とやきめしの注文が多いみたいだ。日替わり定食は、お持ち帰り弁当もあるが、店内だと副菜の量が多く、味噌汁も付いてとってもお得。弁…

中野重夫＠シゲオヘンドリックスとＡＵＲＯＲＡ ＢＡＲＲＥＬ 5月15日image にて ジミヘンドリックスのトリビュート中野重夫を、岡山「AURORA BLACK」草信康典Bass、「BULL BARREL」山崎洋介Dr.がサポート。 初めてとは思えないコンビネーションで、ジミヘン…

歌舞伎 平成中村座 姫路公演 5月14日 行き。二代目あなご あいのせ重＠岡山駅お土産街道 浜堂製 関西は焼き穴子、関東は煮穴子。両方が乗った贅沢な御弁当。 僕は焼いた方が好きだな。 ループバス 100円。姫路駅から姫路城まで一直線、そぞろ歩いてもよかっ…

奥市ラーメン ちいちゃん＠北区表町 ラーメン550円 午前7時、ちいちゃんのスープが胃に優しくほっと一息つく。 キッチン高山＠倉敷市児島赤崎 本日のランチ ヒレカツ・鶏の唐揚げ1150円 ビール550円 昼の営業時間ギリギリだったが間に合ってよかった。 写真…

Cafe&bar douze(ドーズ)＠東区可知 ランチ・ミーティング仕出し 弁当900円 五種のおかずと三種のご飯、デザートという豪華版です。 エビメシ、白飯、静岡名物のたぬきご飯(炊き込みご飯)、ちょとずつ食べられてうれしい。揚げ物と煮物のバランスがよく色とり…

ニコニコキッチン さんさん＠北区本町 5月7日 トンカツカレー1100円ビール600円 大雨にあたって地下街に飛び込んだ。目の前にこのお店があった。数日前に来たばかりだが入店。 カツカレーを初注文。揚げたてのカツが美味い。カレーはよく煮込まれていて具材…

お好み焼 まきちゃん＠北区表町 5月5日 ぶた玉600円 ビール600円？ ライブハウスimageの隣にあって僕的にはチョー便利な店。鉄板を囲む5，6席しかないが、飲み物は後ろのショーケースから勝手に出す、追ソースとマヨネーズは客間でまわす、焼ける間に知らぬ…

Ｇｗ朝飯 久々ホットサンドメーカーを使う。 あり合わせでキャベツはカレー風味に炒める。薄焼き玉子を焼く、ソーセージは小口切り、チーズタップリ、マヨネーズ。 重ねて挟んで焼くだけ。 ただ前回の教訓、焼きすぎてはいけない。ヘリか硬くて美味しくない…

ニコニコキッチン さんさん＠北区本町セントラルビルＢ１Ｆ 黒毛和牛の赤ワイン煮オムライス1300円ビール600円 オムレツに赤ワイン煮と玉子が乗っていてゴージャス。 個人的にはデミグラスソースがツユダクな気がするが美味しさに変わりなし。 とろける牛肉…

5月3日 うかん常山公園 まわる石ぐるま にて GOODSTOCK VOL.12 朝、高速バスに乗ろうとしたら「有漢インターには停まりません」といわれて焦ったわ。なんとか探して2時間遅れで到着できた。迎えに来てくれたＷＤさんありがとう。 3年ぶりの開催。天気に恵ま…

松屋岡山駅前店 豚汁190円生野菜130円冨士山キムチ100円 計420円 生野菜には、フレンチドレッシングにポン酢を合わせ、付け合わせ的にキムチ。 年齢的にどんぶりご飯は小でも朝飯にはきついので、これっくらいがちょうどいい。 大根ゴボウ人参レンコン等の根…