特製担々麺 １０００円 タウン情報岡山誌に掲載されている８００円（期間中６００円）の担々麺はいつものラーメンに胡麻ダレ餡をトッピングしただけらしいので、店主の言う「本格的なのはこちら」という特製担々麺を注文。担々麺は胡麻ダレできまる。で、胡…

スイム８００ｍ

モヤシは軽く湯通しして塩胡椒。タレはおもいっきり甘く。サラダは天満屋で購入。

スイム８００ｍ、Ｈｉｐｈｏｐ６０分

・そうめん風つけ麺 ６５０円 博多ラーメンの店がこの夏限定のメニュウ２品を出した。ひとつがそうめん風つけ麺である。麺はラーメンと同じ。つけ汁はほんのり辛で醤油が強い。そうめん風ならもっと柔い茹で方がつけ汁にあうかな。別皿のスライスオニオン、…

初級水泳教室で３０分。個別指導なので呼吸のタイミングについて教えてもらう。それなりに役だちそうだクロールでゆっくり１時間かけて２０００ｍ。571.2kcal

「ゆっくり長く泳ぎたい！超基本編」趙 靖芳（チョウ ジョンバン）著 学研刊￥１２６０ 「ゆっくり長く泳ぎたい！誰もが編（ビジュアル版）」￥９４５ この本の良さは、ビート板バタ足から入るスイミング教室の呪縛を解いてくれることだ。２０数年前何度教室…

予約制でおまかせのみ。上右は柿の種を砕いて衣にした鱧揚げ。中左は鯖のづけ。中右は車海老にぎり。下左は吉田牧場のモッツアレラチーズの軍艦巻。他にはシャコ、カレイ、イカ、キス、ウニイクラ、穴子、芽葱など。どのネタもほんのりと仕事がしてあり濃い…

５３０円 秋のイベントでラーメンが出せるかどうか検討しながらお好み焼きをつつく。

今週の合計 スイム：１６０分（1567.7kcal） Hiphop： ９０分（661.5kcal） エアロビクス：なし 合計 2229.2kcal週間目標スイム:９０分 (882.0kcal)Hiphop:９０分 (661.5kcal)エアロビクス:３０分(238.8kcal)合計 1782.3kcal

変形味噌ラーメン＠栄清丸 イメージを共有するのは難しい。実際に試してみるのが一番手っ取り早い。ダメだしが多ければ多いほど共通認識が深まり、あらためて自分の目指しているものも見えてくる。今回コクと甘みの不足があらわになった。原因が判明すれば改…

ランチ １０５０円 ビール４８０円 今日は休みでちょこっと町に出た。目指したランチは不幸にも昨夜の夕食とかぶったのでパス。熊五郎でえびめし再食の課題があったが方向違い。で、暑いけど歩けない距離ではないコックを目指す。とりあえずビールで体を冷や…

スイム２０００ｍ、クロール：ゆっくり約45m/分:8METs･60min. => 8Ex(579.6kcal)土日月と泳げなかったので６０分かけてゆっくり泳ぐ。百玉計算機のおかげで本数を数える負担がないので楽。バタ足を試してみたけどリズムが合わない。２５ｍを３５ストロークか…

トドさんは「I'm A Man」のヤジで聞き覚えのあるよく通るハスキーな声の人。唄は初めて聴いた。「愛しのジョージア」には感動した。ＭＣでは「なんちゃってジョージア」と言っていたが、このアレンジがトドさんなら更に感動モノじゃ。オリジナル曲もよくでき…

味噌ラーメン ６３０円。 餃子と卵焼き。卵焼きをオヤジはこの日同時に７皿（ということはお客のほぼ全員が注文したことになる）を一気に作成した。しかも餃子を焼きつつである。この店の暗黙のルールは聞かれるまで注文はしない、時間がかかっても催促しな…

あっさりラーメン５６０円（５５０円？） 塩ラーメンである。ほんまにあっさりしてます。チャーシュウが焼きたてだった。うまいです。

リハーサルの前に腹ごなしをするメンバー達 1.Brown Suger2.Crazy Mama3.Midnight Ramber4.Sway5.It's Only R&R6.Sympathy For The Devil7.Street Fighting Man Early Summer Tourの最終日である。Swayが冬以来の復活。

得体の知れないやさぐれた男達の熱いがほどほどにけだるい雰囲気がたまらなくいいなぁ。岩本氏の唄はうまくないが、醸し出すオーラがバンドに一体感をもたらせていいなぁ。

２１：００から 表町ＭＡＲＳにて当日２５００円＋Drink

２０００円のコース。枝豆、紫蘇巻き、せせり、つくね、ねぎま、レバ、アスパラ巻き、たたき、唐揚げ、焼きおにぎり 。焼鳥の写真は難しい。被写体自体が暗いので美味しそうに撮れない。代表してせせりとねぎまだけ掲載。どれだけうまかったかは串の数を見て…

５００ｍ泳ぐには５０ｍを１本として１０本勘定しなければならん。およそ７本目アタリががあやふやになりがちで、そんな時には念のためもう一本余分に泳いでおくことにしている。２セット目の５００ｍでは勘定が面倒になっている場合も多い。時計をみれば大…

スイム１０００ｍ１０００ｍが苦でなくなった。しかし、どう見ても消費カロリーより摂取カロリーの方が多いと思う。

定食Ａ:えび玉、定食Ｂ:牛肉と野菜のオイスター炒め サイドメニュウのイチオシは海老餃子 春巻き、シュウマイ、スープ付 。オイスタ炒めには金針菜が入っていてラッキィ。いつもながらシュウマイもうまい。 芙蓉蟹は甘さはなく海老がたっぷり入っている。

・週間目標スイム:９０分 (882.0kcal)Hiphop:９０分 (661.5kcal)エアロビクス:３０分(238.8kcal) 合計 1782.3kcal ・１０日（日）から１２日（火）までスイム：３０００ｍ（９０分）(882kcal)エアロビクス:３０分 ( 238.8kcal)順調に消化中。

レバニラもやし 炒め度の高いレバニラ、ニラモヤシに醤油がからんでこれもうまい。 ６月３日分

節が効いた日に当たるとうれしい。

熱燗、餃子３９０円、こてこてラーメン５７０円 透明な脂がコテコテ感を出している。スープ自体はアッサリ目。

手作り感が何とも言えずいい感じ。毎年楽しみにしている風物詩。

６月９日表町ＯＲＩＯＮにて 岡野氏のトークが冴えまくり、ライヤー・カワカミとマジックフィンガーズとかアンポンブラザーズとＯＫリズムセクションとか夜を徹して考えてきたらしい。ライヤーゲーム新キャラの川上氏が正装してきたのにみんなビックリ、きち…