石橋凌一氏のＣＤ（全１５曲入り）を届けに行く。これは今年春から月に一回数曲ずつ録音した集大成である。録音場所はスタジオではなく職場の倉庫である。遙か彼方でクラクションやチャイムの音がかすかに聞こえる部分もある。ＡＲＢ、サムクック、あずみを…

ワンタンメン 焼き飯付き ８５０円 大将が小技を効かせてワンタンを作り出した。ワンタンメンは個人的には馴染みが薄いのでよくわからないが。醤油ダレ系ではめずらしいのかな、塩ラーメン系なら思いつく店もあるのだけど。でも醤油にも合ってプリンとした食…

８リットルの醤油が煮立つのは、火山の噴火みたいにボコボコ吹いて恐いくらいだ。 ネギオイルは浅煎りで止める。焦がさないように気を遣う。 今は出来上がったばかりでトゲトゲしいが、寝かせればマイルドになってくる。オイルの量で風味が変わる。厳密に計…

お好み焼き５３０円 午後２時過ぎビール片手に訪問。 誰もいないのでラッキィとおもったら、次々にやってくる。ナンチュー店じゃ、ナンチュー客じゃ、クソ暑いのに。 鉄板の火を落としてもらったら、あとは風が抜けるのを待つだけです。 この風が気持ちいい。

普通そば５００円 児島線からおかやま信金そ妹尾駅方向へ一直線。ＺＡＧＺＡＧの先、右側。駐車場あり。 浅月系のやや甘土色スープにメンマ、チャーシュウ。麺は出前用も兼ねているのでのびにくいボソッ系ひょうたんや。チャーシュウは、ほんのり醤油辛くて…

終わる祭もあればこれから始まる祭もある。規模のちがいはあれど祭は祭。

宴の後 前日祭でにぎわった運動場午前６時すぎ。三々五々集まってきた人達は特に指示がなくてもそれぞれ撤収作業をはじめた。女性は幕を引き男性は櫓を分解する。お年寄りはゴミを拾い。子供達は冷たい飲物を配る。

Bigthumb Unit：奥田民生大好きビッグサムさんが野太い声でおもいっきり唄う。次郎丸さんの伸びやかなベースに支えられて、上手ではないが熱い魂は伝わってくる。 ダディこうへいWith Har.坊さん、G.キワタ氏：軽妙な自作の歌を持つこうへいさんは、昨年から…

ｌｉｖｅ Ａｔ ＩＭＡＧＥ ＩＭＡＧＥ初出演である。何が違うのかワカラナイが他のバンドとは一味違う洗練さを持ち、それでいてパワフルである。煽るキーボードのアムール氏と叫ぶＳＡＸのケニーＤ氏、そして正確なリズム隊、なにより手練れギターとボーカル…

冷たいラーメン ６５０円 看板には「冷たいスープのあっさりラーメン」とアッサリと書いてはいるが手の込んだラーメンである。冷たいスープは薄く水っぽく感じられることが多く、そのために濃い出汁を氷にして補う方法もあるくらいだ（アイスコーヒーによく…

ラーメン７００円 ライブの前と後にラーメンというコースは最高だ。ライブハウスを囲むようにラーメン屋がある。他にとみ吉、たくみ、まことや.しっとう屋、きむららは遅くまで営業しているし、閉店時間に間に合えば陶泉、ひさくま、太華もいいねぇ。

At Desperado 鋼の人 見かけはロックンローラーなんだけど、不思議な音を奏でるギターを操りつつ唄うのは”風景”である。一曲目ＥＸＩＴ、二曲目ゴールディは映像的な展開。終演後彼から話をきいてゴールディが映画シンシティーの人物であると知った。僕の早…

ネギラーメン ６９０円 酒 ３９０円 こんな暑い日はシンプルなラーメンにネギをどっちゃり入れてスープと共にネギをかみ砕く感触が涼しい。涼しい、ワケがないって？骨伝導によって歯からダイレクトにシャリッという音が耳に響くのがいいのよ。体の中から涼…

二条城の不要門 写真の上半分の緑が二条城、現在の正門（写真左端、切れている）は西側の門。 南門。橋の部分がなく、堀のこちら側は植え込みとガードレールで閉ざされている。 東側の門は通用門的な役目だったのか門自体が簡素で、道路側には荷車などの控え…

季節のディナーコース ５２５０円 特にアテもないので京都案内本の中からピックアップした。錦小路の近辺にはジモテーの行きそうなお店がいっぱいあったが案内本には載らないので事前に把握できなかった。限られた予算と時間の中で夕食難民になるのはまっぴ…

奈良から京都へ向かう。近鉄が地下鉄烏丸線に乗り入れているので直接街中へ到着できた。便利になった。ぼくの知っている京都は路面電車の走る街なので隔世の感がある。 人は多いがゆるやかに流れていくので東京アメ横や大阪心斎橋のようなせわしなさはない。…

ここも修学旅行以来です。一匹目は可愛いけどね。うじゃうじゃいてしかも餌を持っているかどうか見分ける技を持っている。手ぶらの僕には見向きもしない。 なんどか戦火に遭いその都度再建されている。そのパワーと技術力の高さに驚くね。いまでいう公共事業…

修学旅行以来の奈良公園です。ラーメン屋じゃない四天王、釈迦三尊像が見られる。 会場自体が金堂内部を再現しているので配置は概ねそのままらしい。内部は薄暗く四天王が浮かび上がるように立っているのは迫力である。一体が２ｍ近いので入場したとたんその…

貝と豚のダブルスープらーめん １０５０円 ２年ぶりかな。今年は望麺会に参加できないのでこの機会に何とか訪れたいと思いタクシーを飛ばした。開店準備中でしたがすでにお客さんが中で待ってました。 ビールで涼を取りながら厨房を眺めてますと、マリオさん…

昔から憧れていた近鉄ビスタカーは２階建て。運良く２階の見晴らしのよい席が取れました。って空席多数でしたけど。しかし特急なのにスピードは遅いです。子供と目があって手を振りました。なかなか通り過ぎないのでやや気まずかったです。

1.5玉 お店での大盛りは２玉である。もうそのサイズは堪えるので家では1.5玉である。１玉ではたらんし。ちょっと微妙。お持ち帰りのスープ（タレ入り）は濃いのでがっつりいけます。

コロッケセット９００円 生ビール４５０円 前回はアシェットランチで満足でした。オムライスにすべきか海老クリームコロッケか迷ったあげくミートクリームコロッケに。なんじゃらほい。 まずは昼下がりのビールをいただきつつ涼をとります。クーラーの真下な…

贈り物 いやぁ 日頃の行いがええんかのぉ。こんなに送ってもらって。 さっそく壺焼きにしてみました。ちょこっと醤油を垂らして。 ものの本には、はかまとわた（内臓）は苦いので取り去るように書いてありますが、どうもそれは大きいものはということで、こ…

穴子天丼 ８８０円 暑くて食欲がないという状態に陥ったことはない。この日は離れた駐車場から炎天下徒歩で駅ビルに入ってランチの予定。汗びっしょりでラーメンはあるまい。余計に汗をかく。吾妻寿司で冷や酒と握りにしよう、が満席。向かいのうどん屋でざ…

スパイシーランチ２６００円 東京からの教授とランチしてお見送り。３時間休憩なしの講演会は結構ハードでした。しかも私は液晶プロジェクタとパソコン抱えて会場移動。設営と撤収なので先乗り追っかけという損な役廻り。盛況だったので講師はご機嫌良好 「…

さらにデープな連中はトンペイ焼で小腹を癒す。ここまでお付き合いするとだいたい午前２時か３時。 酔っぱらっているので味はよくわからんかったです。座敷があってくつろぎました。

デスペでのライブが終わり、そぞろ歩いてたどり着くのはここでございます。 セッションバーというだけあって出番を終えたミュージシャン達が集まる。ピアノ、ギター、カホンがあるので、ふたり揃うとセッションになります。だいたいがまずビールで癒してから…

ラーメン７００円 ライブの終わりはここでしょう。今夜はこの後ＯＲｉＯＮへ。

At Desperado ・BigThumb Br.s Band G.＆Vo.ビッグサム、Bass次郎丸、Dr,スモーキー前田、Key.かんちゃんという強烈な布陣で奥田民生のカバーを行う。前田氏のドラムが1FUji☆2Takaの時以上にパワフルだった。次郎丸さんと、かんちゃんのサポートは完璧やね。…

本日のランチ８００円 ランチは居酒屋しんしんの店主とどこかの店主の協働作業とテレビで紹介されていた。どちらも夜のお店なのでお昼に異種部門の料理人ふたりで平日限定日替わりランチをやっているとのこと。この日は冷麺にご飯というめずらしい組み合わせ…