3月30日午前7時 奥市ラーメンちいちゃん 奥市ラーメンちいちゃんへ、珍しくノーゲスト。「さっき ひけたとこなんよ」と洗い物が忙しい。 焼酎ロックに突き出しは蓮根煮たん。「朝慌てて炊いたから味見もしとらんのよ」という割には、柔らかすぎず硬すぎず絶…

喫茶チタ＠北区野田 朝カレー400円 3年ぶりの訪問、初めての時は勇気がいったわ。 埋没した入り口。６時３０分開店と同時に入店。 モーニングは400円。カレー パン 朝がゆ。 ←クリック 400円とは思えないね。 これだけ雑然としていると美しくさえある。 朝カ…

松屋 岡山駅西口店 ソース 焼きかつ丼590円 岡山駅前店が改修工事で3月30日まで休業なので、以前よく使わせてもらった西口店に。ここはカウンター席だけなので若干せわしないね。運動部系の学生さんで賑わっている。遠征に行くのだろう集合時間を気にしなが…

金八ラーメン＠北区中山下 味噌ラーメン850円 なんと2011年以来の訪問。1985年創業で何度か移転した後2006年現在地に定着している。開業当初は、子供の握りこぶしほどある太肉（ふとにく）や野菜の盛りの多さに驚いたものだが。今となっては当たり前になって…

焼きあご塩らー麺たかはし姫路青山店 背脂醤油らー麺920円 3月15日開店。 遅きなっても歩行列が絶えない。整理するスタッフが3人いるので待っていても安心できる。 席に着くとお試しの白出汁が用意されている。めっちゃ美味い。 醤油の香りが引き立つ，背脂…

3月16日の朝飯難民 行きつけの松屋岡山駅前店は改装のため3月30日までお休み。 西口の松屋は，この日に限って店内清掃のため午前10時までお休み。 台湾ドリンク好日も朝食はお休み。 仕方なくサンステのスタバへ。 サンドイッチ「ヴィーナソーセージ 石窯フ…

神社でラーメン＠玉井宮東照宮 拝殿前にて 3月12日(日) 午前10時～午後4時 限定200食 2月28日鬼ぼしさんのカレンダーにあった3月12日の予定。不思議なことが書かれていた。「こばやし、すずむしコラボin玉井宮東照宮」。 日光東照宮から初めて地方勧請された…

三方らーめん おお田＠北区下石井 しょうゆ（三方らーめん）８００円 シンプルながら滋味溢れるお味。 ワンオペなので、昼時は配膳までやや時間がかかるかな。 朝ラーメンは土日のみ７時からです 鯖寿司 ２コ１８０円。蓮根煮たん がはさまれていて美味い。

桃太郎商店＠北区表町 ホルモン500円 ハラミ８００円 キムチ３１０円 鶏ガラ玉子スープ４８０円 ご飯小１００円 焼酎ロック ぶ厚く切られたホルモンとハラミ。 厚い肉を約のは難しい。表面は焦げて中心部はレアというより生っぽくなってしまう。弱火でじっく…

麺処おぐら＠総社市中央 この日のスペシャル「二段仕込みの淡麗焼き煮干しそば」を醤油、京小麦のスーパーペラ麺でいただく。 スーパーペラ麺は煮干しスープのために作られた麺だそうです。水と煮干しだけのスープは、シンプルな構造なのに複雑な味を醸しだ…

雄華（ゆうか）＠中区門田屋敷 かめだし紹興酒一合６００円。常温ですこぶる美味い。 トマトと玉子の炒めもの１３５０円 トマトと玉子を炒めるだけなんて誰でも出来るわ、なんて軽く考えてたら速攻でノックアウトされました。絶品でした。プロの技ですね。味…

松屋 岡山駅前店のモーニングメニュウから 焼き鮭300円 味噌汁60円 僕には、朝飯としてちょうどいい量。 シャケは、焼き魚っぽくはないが悪くない。大根おろしが救世主だわ。 焼き鮭朝定食は、お新香、ミニ牛皿、海苔、ご飯がついて５９０円。

のんき飯屋ドチェチェ＠北区駅元町 パッタイ８５０円 焼きそば的な、ライスヌードルのタイ風炒め。海老、豚肉、玉子，モヤシニラ、ナッツ他にもあれやこれや。ナンプラーの香りと酸味が食欲をそそる。 ドチェチェは、チベットの言葉で「ありがとう」なんだっ…