神社でラーメン@玉井宮東照宮 拝殿前にて
3月12日(日) 午前10時~午後4時 限定200食
2月28日鬼ぼしさんのカレンダーにあった3月12日の予定。不思議なことが書かれていた。「こばやし、すずむしコラボin玉井宮東照宮」。 日光東照宮から初めて地方勧請されたという由緒ある神社である。玉井宮は、初詣とか753とか何かにつけお詣りさせてもらっている。ウチからバスでふたつめとちかいし。ここで拉麺を作るという企画なのか。
チラシが届いたのは1週間ほど前。こばやしさんもすずむしさんも昨年伺った店て,再訪を狙っている店だ。
9時から整理券配布ということで8時40分着。
宮司さんからアナウンスメントがあり9時30分から「捧麺の儀」を行うので皆さんも参列できますとのこと。
最前列に三人が並びます。
祝詞の後。ハタケヤマ君が厳かに丼を運んできます。待ち構えるのは鬼ぼしさん。
三人でリレーして、丼を奉納します。
麺とスープの入った丼が供えられました。
儀式のあと、大役を果たしたハタケヤマ君。誇らしげです。立派でした。
再度列を作り販売開始です。この頃には行列は100m先の駐車場まで伸びていたそうです。
三人で息の合った仕事されています。
三種のチャーシュウ(豚鶏豚)にねぎ、煮干し、煮干しペースト。ガツンと煮干しの香りがします。
煮干しペーストを溶かしながら、しみじみいただきました。
麺は、こばやしさん作成。
仕込みから設営・撤収まで大変だったと思います。店主三人+ハタケヤマ君+数名のスタッフさん+宮司さん お疲れ様でした。