ウナギ白焼き 瑞泉ロック ここの料理は美味い。いいところから仕入れているので素材がいい。それでいてリーズナブル。 ワサビだけでいただくウナギは、はじめて食べた。淡泊だが酒の肴には最適だわ。

４月２９日 https://youtu.be/wsOmtj7Jqro １ Jerusalem ２ Hoedown ３ Fanfare for the Common man 〜 Drum solo 〜 Promenade 〜 The Hut of Baba Yaga ４ Les brers in A-minor ５ Nutrocker

新メニュウが増えたらしいので訪問。 ブルース亀造に遭遇。しめ鯖がグレードアップしている。二本飲んでポッピーも注文したな。酔いが回って、もしかして亀さんにからんだかもしれん。詳細は不明ｗ

ステーキピラフセット１５００円 ワイン７００円 シャルルは人名で英語のチャールズ、ドイツ語だとカールにあたるらしい。ムッシュ湯浅（元国際ホテル）シェフがプロデュースした店。 ポタージュとサラダとプリンが前菜。プリンはデザートにとっておこう。 …

シェ・クマリさん特製のメレンゲ・マーコがめっちゃうまい。ココナッツ、紅茶、抹茶、イチゴ味の４種。 今回はイントロにダメ出しをしたり、ハードなマーコでしたｗ https://youtu.be/f5gxb5sexNs

つけ麺７３０円 「最近はトマトつけ麺かカレーしか食ってないでしょ。つけ麺の仕様を以前とは変えてます」と大将。 ならばと麺は小盛りでお願いした。チャーシュウの切り方が変わるだけで雰囲気も変化するね。節の効いたタレは濃厚でかつ後口もさわやか。 艶…

ランチ バーミー トムヤム８５０円 シンハービール６００円 赤唐辛子の酢漬け、青唐辛子のナンプラー漬け、一味唐辛子。青唐辛子が好みだったわ。 生春巻き。 バーミーとはタイの中華麺のこと。トムヤムは煮る混ぜるの意味。いわば「タイ風ラーメン」だね。…

予定が急遽なくなった日曜日。庭木を剪定し犬を洗って玄関拭き掃除。駅前に進出して初「魚満」。 酒３２２円 チャージ４３０円 ツブ貝バター焼５３８円 朝酒のために階段を上がるのは一瞬たじろぐな。階段を前にして思案する男二人組をみて逆に勇気がわいた…

ライブのあと たことキュウリの酢味噌和え。 珍しいネタはないが丁寧なあしらいが気持ちいい。恒例のお漬け物の握りは、奈良漬けだった。

デビル５１歳記念ライブにて https://youtu.be/uh4YaNCYJ40 いつもかっこいいねぇ。

ボーカルが新しくなって斬新な禁手に変身。 https://youtu.be/orXDxtA-G58

中華そば680円（税別） 「平島ラーメン」から移動して意外に近かったな。久しぶりの連食。メニュウが多い。他に特製濃厚中華そば、支良人そば（全部のせ）、魚介系そば、旨味味噌そば、塩そば、トマトそば、極太麺混ぜそばなど、トッピングの追加も入れると1…

醤油ラーメン650円 唐揚げ（単品） ラーメンと洋食の店。 ラーメンはチャーシュウメンがあるが基本一種類。洋食もピラフやポークソテーなど10種類くらいしかなく、的を絞って訪問するのがいいかな。 麺は冨士麺だとおもう。いいくらいの硬さに仕上がっていて…

ランチ ホルモンラーメン980円（数量限定） 昼営業だけになって、そのぶん集中して来るのかな。テーブル席は埋まっていてカウンターに席を取る。 新メニュウのホルモンラーメンを注文。ホルモン入り野菜炒めが乗っていてボリューム有り。 鷹の爪はヴィジュア…

丁寧に梱包されている。鶏ガラベースに干貝柱、干海老、キノコを加えたスープ。 オイルはチー油、タレは醤油ベース。麺は飛竜。レシピはスープ300cc、タレ50cc、オイル15ccが指定されていました。 具材はネギ、もやし、煮卵、チャーシュウ、メンマなどスーパ…

まぜ麺７９０円 酒４００円 具が多い。茹で卵、かまぼこ、チャーシュウ、ワカメ、メンマ、貝割れ、海苔、ネギ。なるほどよく考えるとこのラインナップは夏の限定「冷麺」と同じ具ですがな。有る物を利用して一品作ってしまう芸達者な大将ですわ。しかしタレ…

４月１３日から１９日まで開催 １４日訪問 京都牛の牛華弁当１５１２円 抹茶クリームパン２１６円 すでに売り切れていた。でも肉焼いているので尋ねると、２０分くらいで追加販売が出来るとのこと。会場内を試食しながら時間をつぶす。 タケノコを挟んだステ…

ピリ辛汁なしラーメン６００円 尾道ラーメン６００円 １１時から１５時までの営業。 汁なし（まぜそば、油そば）にしてみました。ピリ辛度は高くなくどなた様でも汗をかく事なくいただける程度。海苔以外は、具も麺もラーメンと同じでただスープがないだけ。…

焼きポテトサラダ、焼きそば、酒 ポテサラを焼くというから注文してみた。 円形に整えてチーズを中央部にのせ焼き固める。 刻みキャベツを敷いてできあがり。意外にボリュームがあって、焼そばを完食するのががしんどかったな。

もりそば７２０円 大盛２００円増 酒５００円 東京からの客人を迎えて。 思い切って大盛りにした。蕎麦屋に大盛があるのは少ないのでありがたい。 毎度香りのよさは抜群でしたわ。

鶏ガラ中華そば８３０円 ランチ時、満席だったがちょうど入れ替わりでさほど待つことなく入店できた。新人バイト君はテンパリながらも店長をサポート。 しみじみスープが美味いなぁと思う。

https://youtu.be/xlEFbpdn2Hw Ｏ．Ａ．一番手はヘイちゃん。花太陽雨がかっこよかった。 https://youtu.be/ELFVlDg6D4E 二番手はブルドッキングの田辺滋さんと、匕首蝮のボーカル・マムシさん。 https://youtu.be/vegBq6TnJc4 ジェームスさん、ドラム・マム…

ナポリタン６００円 サラダ２００円 念願の麒麟食堂です。手作り感一杯のおしゃれな空間が演出されている。お客は女性ばかりでした。 メインメニュウはカレーとオムライス、ナポリタン、チキンライスのみで、それにサラダ、ドリンク、パンを組み合わせたセッ…

トマトつけ麺８５０円 串１００円 炙ったチャーシュウにレモンと激辛唐辛子を少々で激うま！ トマトと節のバランスがよくつけ麺喰ってる感が強い、というのは以前若干トマトが強かったりして「つけナポリタン」っぽいこともあったからね。 炙りチャーシュウ…

久しぶりの訪問。 店内に井戸があるんだ。たぶん昔ここに住んでいた家人が使っていたものだろう。いまでも水が貯まっている。 前菜に、ニシ貝のサルサヴェルデ・ソテーをいただく。サルサヴェルデは、パセリを使ったイタリアでは一般的なソースとのこと。今…

お花見の後、岡山神社へ。 ラジカセ野郎 コジスカオーケストラ 岡山フィースト・ゴスペル・クワイア クレイズィーいとう（魂の弾語り） バック・ペイジズ マクマーズ ナンバーズ ビレッジピープルズ村の衆の

今年は４年ぶりに後楽園外苑、相生橋付近で開催予定だった。桜は満開だしさぞかし盛り上がるだろう。 思い通りの場所がとれ設営を済ませた。後は肉を受け取り火を熾すばかりだ。と、その時雨が降ってきた。しばらく降ったりやんだり。午前の降雨確率が８０％…

ＤxＤxＤ 匕首蝮

よだれ鶏 ニラレバ炒め ハイボール合計１６７０円 お弁当屋さんだと思っていたらいつの間にか隣にお店が出来ていた。もう２年になるらしい。 メニュウには定食が多く、アラカルトのメニュウが見当たらなかったが、よだれ鶏とニラレバを注文。 四川料理で「想…