雄華（ゆうか）＠中区門田屋敷 かめだし紹興酒一合６００円。常温ですこぶる美味い。 トマトと玉子の炒めもの１３５０円 トマトと玉子を炒めるだけなんて誰でも出来るわ、なんて軽く考えてたら速攻でノックアウトされました。絶品でした。プロの技ですね。味…