黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

Gw朝飯 久々ホットサンドメーカー

Gw朝飯 久々ホットサンドメーカーを使う。

 あり合わせでキャベツはカレー風味に炒める。薄焼き玉子を焼く、ソーセージは小口切り、チーズタップリ、マヨネーズ。 重ねて挟んで焼くだけ。

 ただ前回の教訓、焼きすぎてはいけない。ヘリか硬くて美味しくない。具材は事前に火を通しておくと、焦げるのを回避できる。
 もう一つの教訓。具は厚すぎてはいけない。そして、具材の味付けはやや濃いめにを推奨。メリハリが付く。