トマト、チーズ&アボガド ラーメン700円
日頃馴染みのない場所だが、行ってみればわかりやすい。
ラーメン屋として体裁が整うまでやや時間がかかりそう。
ライト豚骨の醤油味、トマトとアボガドを小口切りにし炙ったチーズ、タマネギが乗っている。あっさりしたスープに生タマネギがいいアクセントになって、トマトとアボガドが活きる。たくさん入っているのでちょっとうれしい。動物系の具材を使ってないのでヘルシーラーメンだね。厨房というより台所での作業みたいなので麺の硬さなどはいかんともしがたい。店主のやる気と向上心は満々なのでこれからの進化が期待できる。
こんなのも売っている。