映画シェフ ・三ツ星フードトラック始めました＠アマゾンプライム
高級フランス料理店をクビになった腕はいいが気の短いシェフが、キッチンカーで再出発して仕事と家族を取り戻すハッピィストーリー。ＳＮＳで炎上して、それを逆に利用する様は,まさに現代的。ロバート・ダウニー・Jr.、スカーレット・ヨハンソン、ダスティン・ホフマンらが脇役で要所をしめる。
キッチンカーで販売するのが「キュウバサンド」。たっぷりのバターでトーストしたバケットに、ローストポークやハム、チーズ、ピクルス等をはさんだボリュームのあるサンドイッチ。
特にテクニックも必要ないので、今朝の朝飯に作ってみた。ソーセージ、ベーコン、レタス、ピクルス、チーズ、どれも常備してあるものばかりなので、手間はかからない。あ、マスタードは必須だね。
先にソーセージとベーコンを炒めて、他の具材とパンにはさみホットサンドメーカーでプレスするだけ。 不味くなる要素がないので美味しい朝飯でございました。汚らしい写真になったご容赦。
