ダントツラーメン岡山一番店 ＠北区岩田町
混ぜそば小盛り760円 チーズ130円
今夜は、店外にも行列がある。店員さんが列の整理をしている。
ダントツの混ぜそばは初めていただく。コールは、濃さと脂は普通、ニンニクチップ増し、麺柔らかめ。
底のタレが全体になじむまで、しっかりかき混ぜてからチーズを投入します。（写真は混ぜてる途中です）
チーズが熱で溶けて麺に絡むと美味いわ。二種のチャーシュウは食感が異なっていて、モヤシ大好き人間にはシャキシャキ感がいい。ジャンクな食べ物だが、これにははまります。
