ビーフカツ６００円 ハムライス４５０円 ビーフカツ。衣で上あごを切りそうだ。パリッではなくてガリッという音がする。切り分けるところから見させて頂いたが肉はきれいな赤身である。 ビーフカツはドミソースではなくウスターをかける。牛肉の旨味が引き立…