黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

セルフうどん かめや@北区今

ざるうどん大 レンコン天、焼鳥

健診でバリウム飲んだ後いつもは玉扇で鍋焼きうどんだったが今方面に用事もあったので「かめや」に変更。しばし街で時間をつぶし胃がこなれるのを待って午後3時訪問。さすがにこの時間駐車場はあいている。
口が鍋焼きうどんになったまま入店し注文。あらま夜限定メニュウなのね。カウンタの前で固まってしまった。頭には汁とにかく熱々、天麩羅しかも海老、玉子は半熟、葱ざっくりが渦巻いているのに。プチ・パニクってザルうどんという鍋焼きうどんの対極にあるようなメニュウをくちばしる。

プチパニのままレンコン天と焼鳥をピックアップ。こんな寒い日に冷たいザルとは。焼鳥をしがむ手が震える。しかもなんでレンコンなん。

女将さんが運んできてくれたザル大。心が一瞬で切り替わった。ザルにしてよかった。

鍋焼きではこの艶は味わえんよなぁ。

レンコンも浸けちゃおう。この汁には微妙な酸味(ソースのような?)と甘さがあって不思議な感じ。