白菊を冷やで。突き出しは黒枝豆。 味が濃くてうまい。黒枝豆は秋のごくわずかな期間が旬らしい。 三つ葉の胡麻和え。サツマイモの揚げたのが散らしてあって、甘さと胡麻のこくと三つ葉の香りが渾然一体となって、こういうものも酒に合うのだなぁとしみじみ…