鰆祭り ２月のお遊びは鰆である。蒸し鰆とお造り。昆布締めの鰆に皮の素揚げが添えてある。 火を入れる前に覗いてみると野菜が敷かれている。皮はすでに炙ってあるという気の使いようがうれしい。 「而今（じこん）」名古屋の酒。飲み比べもできます。今回は…