Ｍｉｇ氏のラーメン談義２００４年版である。彼の批評は「旨いまずいをハッキリ言うため」のポリシー（１月１日に記載）が明確なので読み手側の好みと相反しても不快でない。読み返してみて行動力の速さと広さにあらためて驚く。「コク」や「エグ味」「〜臭」等の解説は、曖昧な表現をしがちな私にはありがたい。またコンメントが多いのも特徴であろう。常連のＮ平氏、月Ｑ一氏をはじめ医Ｙ氏、ゾンビ氏ＡＧ氏など多彩なコメンテーター達のつっこみつっこまれつつのトークバトルはＭｉｇ氏のウエストのごとく本を厚くしている。この本は京都のみならず関西のラーメン本として秀逸（秀一ではない）といえる。
