楓淋＠寿町

ラーメン　　５８０円


山頭火＠リットシティが２１時３０分には空いているだろうと行ってみたら行列１０人だった。あきらめて、栄養軒に向かうが終業。そこでラーメンは未食だった楓淋へ。溺愛の薄いスープにしょっぱいチャーシュウ。この場合はチャーシュウを沈めてよく味を溶かしだして味をまとめる。しなびたモヤシと乾燥しかけたネギが悲しい。本年１３８杯目（自作４２杯）