えびす＠平和町

今夜は半分埋まっている。串焼きメニュウができたので腰を落ち着けて呑んでる人が多い。博多では屋台の定番という串焼きの甘酸っぱいタレは、岡山で受け入れられたのだろうか。８月リニューアル以後木耳がトッピングされている。麺はほどよく硬めで、クリーミーなスープによくあう。
最近は柔らか目の麺もいいかなと思うのだが次回は試してみよう。