いただきもの人生

ぎんなん

今季2度目のぎんなんをいただいた。豊作らしい。素人の作であるが粒が大きくそろっている。

ぎんなんを割るにはコツがある。まず封筒に10数個いれて電子レンジで１分加熱する。はじけてすぐ食べられるのがあればラッキィ。おおかたは殻にヒビが入る。爪を引っかければそれでも割れるが、熱いし硬いので気をつけないといけない。このときラジヲペンチが使い勝手が良い。実の尖った方にペンチをあてると口が開く。薄皮は手で揉むときれいにはがれる。