2004-12-12から1日間の記事一覧

４６億年自然海塩を使ったうどん（写真なし）

製麺機の大和製作所が「失敗しない製麺機の選び方」という冊子を送ってくれた。付録でウドンが付いてきた。１０年かけた自信作、という細めのそこそこ腰のややしょっぱい麺である。