金光製麺２０番３玉。スープは昨日自作派さんから教えていただいたのをアレンジ。本だし、醤油、みりん、砂糖、七味、ゴマ油、豚肉これらを一気に煮るだけ。やや甘めの味付けにして、後半半熟卵投入。これだけで充分うまい。３玉をあっという間に平らげた。…