偽「山」で気分が萎えたので我が心のジョージア冨士屋へ傷を癒しに行く。しかし午後は女将も息子もおらずバイト君の作成だった。これでは味はともかくメンタル的に癒えないじゃないか。しかも薄いし。本年９３杯目（自作４１杯）

「山」は二度目の作成である。作り方は前回と一緒。麺を太麺にするつもりがローラー１段階多くかかてしまった。この辺が雑なんだなぁ。鹹水を使ってないので麺の色が白っぽい。コネに充分気を使ったので腰も艶もある。 見た目は似ているでしょうか？＞体験者…

降雨中止