黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

2005-06-11から1日間の記事一覧

麺屋たくみ@大雲寺

つけ麺(6:4)750円 つけ麺は単にラーメンの「ざるそば」ではないし牛丼の別皿でもない。私自身がつけ麺を再認識したのは、この一年のことなので底の浅いのを承知で言えば、つけ麺は中華麺をきわだたせるには最適かもしれない。スープは熱すぎず麺は冷…

モグラ

時には若いバンドが見たくなって行ってみた。サウンド自体はうまいしノリも良い。しかし唄がチープで歌謡曲して居心地が悪い。一気にその世界に引きずり込むようなシュールな歌詞でないとオジサンは退屈してしまう。

メンマ、チャーシュウを仕上げる。

鶏ガラスープに魚系を効かせて醤油ラーメンの予定。

今日の運動

降雨のため中止