ギネスの黒ビールである。これはサーバーではなく超音波で泡立てる機械だそうな。静かにグラスに注いでセットすると細かな泡が踊りながら立ち上がってくる。日本の黒ビールは甘くてイヤだがこれは口当たりがおだやかでイケますなこれは。

煮豚 ４２０円 ハートランド・ビールと煮豚で一人乾杯。厚切りで量が多いので喰いきれるか一瞬とまどう。コールスロー（笠岡ではオイルキャベツと言うそうな。たしかにコールスローとは甘さがなく食感もちがう）は酸味が強かったので胡椒を少々振る。煮豚は…

鶏そば ５００円 ショッピングセンター内にある食堂である。シナチクや煮鶏がうまい。食堂ラーメンでもあなどれない。１６８杯目（自作４５杯）