鶏白湯らーめん６５０円 熟成４日麺は透明感があり唇への滑らかな感触が優しく口へ誘う。白湯スープは濃度の割にすっきりクリアーで麺とのなじみがいい。メンマの存在感、大きいチャーシュウは迫力あり。白髪ネギ、貝割れとスープがよくあう。ただしウズラの…