お持ち帰り用をいただいた。 通常は細麺のところ平太麺でセットしてくださった。大阪ブラックと呼ばれる濃い色のスープであるが、見た目ほど醤油辛くはない。分厚くやわらかいチャーシュウにもしっかりした味付けがなされており、スープと共に奥底からうまみ…