サンプル・ラーメンのためのチャーシュウを作ってくれという依頼。急な話ですぐに肉を買いに行ったけど、すでに品薄で欲しかったデカイ・サイズのはなかった。 依頼者が求めている形が明確でなかったので、断面が四角いものと巻いたのと２種作ることにした。…