黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

2016-03-22から1日間の記事一覧

まことや.食堂@北区田町

まっ式650円 「豚骨、鶏ガラ、豚皮の割合や炊き方を変えてみました」とのこと。チャーシュウはバラ肉に変わっている。滑らかで優しいまっ式な感じになっている。以前はゆで卵だったが目玉焼きになっている。たまたまゆで卵がなくなり目玉焼きで代用したら…