うまいか＠中国食品工業（株）社製

発売当初から小指位の太さの衣に爪楊枝ほどのイカが入ったフライはいまでも健在である。４０年位前イカ足一本（約２０ｃｍ）を圧延して１ｍにのばす機械が２ｍのばせるように改良された。以後何ｍのばせるように進歩したかは知らないのだが、子供の頃、素朴なように見えて大量生産科学技術の権化のような存在だった。そしてたしかに今でもうまいか。