まるまる穴子寿し

三好野岡山駅弁　９５０円

タレが別袋になっていて適量かけられるので甘ったるくならない。煮穴子、椎茸煮、錦糸卵それぞれに軽く味付けがしてあるので、タレは焼穴子に少しかけるだけで充分。ワサビの茎がいいアクセントになっている。宮島口「うえの」の穴子飯とは比べようもないが、このレベルなら駅弁として上出来だ。
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