山金＠新保

とんかつラーメン　７８５円


とんかつの切り方が大きいのでやや食いにくい。とんかつの量に麺が追いつかないので、あっというまに麺がなくなる。次回からは麺の量を（中）にしよう。スープととんかつとのマッチングが今ひとつかなぁ。揚げ油にラードを使うとスープとの馴染みがよくなるとおもう。