黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

ダントツラーメン岡山一番店@岩田町

ラーメン600円 麺小(150g)、タレ普通、脂少目、野菜多目、にんにく多目

食事を済ませてきたので麺は控えめに150g。まず野菜を沈めチャーシュウを馴染ませる。何のことはないスープだが野菜の甘みがマイルドにさせる。後口がよいので、おそらく化調は最小限の使用とおもわれる。
野菜多、にんにく多、脂多、タレ濃でいけばもっとジャンク性が増す。



天空の城ラピュタみたいじゃ。

チャーシュウは分厚くうまい。