8月1日は花火の日。毎年家族は祖母の家に花火見物に出かける。祖母の家の2階は遠過ぎず近か過ぎずほどよい観覧場所なのだ。しかし毎年僕は一人でお留守番と車でお迎えの役目。これには理由があるのだが、それはまた別のお話。で、夕食が用意されていてテレビでも観ながら一人で過ごすのが恒例。しかし先日ここ(なにかと参考にさせていただいてます)を見たからたまらない。さっそく焼肉牧場へ出向き、はらみとシマチョウ、キムチを購入。
はらみとシマチョウ。各一人前。こんな少量でもモミダレを付けてくれます。
キムチ。辛くなく小切りなので食べやすい。全部で1004円という超お手頃値段。
なぜか焼き鳥用の遠赤外線グリルがある。10年近く使っていて、これはスゲー便利。
ノンアルコール・ビールと食材。
西の空に花火の音だけが、むなしく響きます。
にんにく塩も大活躍。ウェルダンが好きなので少しずつじっくり心おきなく焼きます。このグリルは表面焦げ焦げ中は生とならないので安心して食べられます。 Inspired By 鈴木さんと斉藤くん Thanks