黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

華家@新屋敷

ランチ 酸辛湯麺(サンラータンメン)1000円

日中はまだまだ暑いねぇ。ビールは昼飲むのが一番うまい気がする。

単品メニュウで1000円ってどうなんと思いながら注文してみたら、デカイどんぶりにびっくり。

麺の量は2玉あるかも。スープの粘度が高いのでよくかき混ぜてなじませないと辛いところや酸っぱいところが偏ってしまう。にゅーんも迫力があるね。

担々麺とはチョット違う、このさわやかな辛味・酸味は癖になるかも。又来軒(ゆうらいけん)の四川風の辛さを持った酸辛拉麺(サンラーラーメン)と酸味では双璧をなす。