黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

通販 六厘舎つけ麺

小田象さんで打ったラ学仕様12番麺が一玉余ったので、六厘舎とのコラボでいただく。

スープに魚系が効いているのに、さらに魚粉が付属している。食感が悪くなるし香りも好きじゃないので使わない。

ラ学麺。

六厘舎麺。こっちの方が迫力があるね。艶は引き分けってとこかな。噛み堪えはどちらもしっかりしているが、六厘舎の方がブチ感があって切れやすい。個人的には滑らかさでラ学麺が好みだな。
ランチに500gは多くて麺が少し残った。夜飯にケチャップと炒めて洋食屋のつけ合わせ風にしたらめっちゃうまかった。