麺屋じょーだん＠北区大供

みそラーメン７４０円

ラ博では塩ラーメンに挑戦していたが食えなくて残念だった。

岡山は味噌ラーメンについては後進国だが、これはだいぶいい線行ってると思う。味噌だれの濃さがいいね。ワカメはいらんけど。

中太麺と野菜とのマッチングがよくて味噌がグイと利いてくる。食べ応えもあってこれに「ニンニク増量」があればいうことなしだね。