薑屋（はじかみや）＠北区中央町

小柱と豚骨のトマトラーメン７８０円

午後５時ちょうど開店。

いつも清潔な店内。お隣の居酒屋「健太郎」からだし巻きやポテサラなど５品の出前メニュウもあっていい連携だ。

メカブのラーメンと迷ったが久しぶりにトマトで。小柱とトマトでイタリアンかとおもうと大間違いでしっかり豚骨スープが利いた和風なラーメンである。
貝類はスープを複雑な味にするね。小柱は底に沈んでいて終盤にレンゲで掬くえる。