黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

2004-10-04から1日間の記事一覧

西車さんのラーメンと私の素ラーメン

昨夜突然西車さんから「一杯どう?」とお誘いがあったので、しかたなく。というのは今日すでに試作で四杯以上喰っていたので食傷気味だったのだが熱意に負けて。ところが、どうだスープの栓あけたとたんにクラクラと目眩いを感じた。なんという芳しいアロマ…

ラードをつくる 2 (作り方の詳細は10月1日をご覧ください)

みじん切りが面倒だと言う方のために。 まんま炒めても出来る。