せいろ １枚、卵焼き、ビール小 だし巻き卵は大根おろしと共に頬張ると、ほのかにほのかに甘い。出汁が主張せずかといって卵卵していない。自家製粉の蕎麦は、だからうまいのかそうでないワケがあるのか。グゥーィと一気にたぐって蕎麦湯もいただく。あぁ〜…

醤油 ５７０円 威勢のいい女性が「スープ入りますぁーす」「麺入りはいりまぁ〜〜す」「いらっしゃいませーーぇ」「醤油ラーメンあがりましたぁ」と声を張り上げる。厨房の元気さとは裏腹に客席は盛り上がりに欠ける。漫画にふけっているからかな。やや甘さ…

ちらし寿司 １２００円位 酢の加減甘さの具合共によし。ママカリがやや生臭い。煮海老、酢レンコン、アサリ煮たん、エンドウ、焼穴子、しめ鯖、生麩等。岡山では必ずしも高い評価ではないが好きな店である。穴子押し寿司もオススメ。因みに穴子押し寿司の一…