黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

風風ラーメン@今

醤油 570円
威勢のいい女性が「スープ入りますぁーす」「麺入りはいりまぁ〜〜す」「いらっしゃいませーーぇ」「醤油ラーメンあがりましたぁ」と声を張り上げる。厨房の元気さとは裏腹に客席は盛り上がりに欠ける。漫画にふけっているからかな。やや甘さを感じる醤油タレと浮いたラードの香りはよい。しかしものたらなさから高菜を投入。ホカ弁でいえば「海苔弁」のような感じ。安くボリュームもそこそこありとりわけ欠点もないが、これでなくてはというものもなし。本年87杯目(自作38杯)