かまど初使用である。羽釜が大きいのでゆったり余裕である。火床がやや低いのでぐらぐら煮るとうよりフツフツという感じ。鶏ガラが連休なので入荷がなく途方に暮れていたら、賞味期限ぎりぎりの手羽先とボンボチが１パック４６円であったので５ヶ購入ラッキ…

今日は名物そばも餃子もあたり！うまかったなぁ。もともとレベルの低い店ではない（支店にもよるが）ので、しょっぱかったり麺が柔かったり、それがわずかなブレであってもすごく残念な気持ちになる。今日はビール、餃子、唐揚げ、ラーメンの出てくるタイミ…