2007-06-01 雄華@門田屋敷 担々麺750円 汁あり麺細の担々麺である。丁度よい唐辛子の辛味としっかりしたゴマ味、仄かに香る干しえび。具はミンチ肉、もやし、ほうれん草である。辛さを期待する方には不向き。ラー油と胡麻だれが絶妙なマッチングで一気に食った。量的にはやや不足なので高菜チャーハンと水餃子のコンビで補おう。