黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

まつくら@中区円山

ぶっかけうどん480円 ミニ天丼セット+350円

以前「天下無敵」というラーメン屋さんがあったところです。昨年11月末に開店。まつくらは、まっくらではなく「まつくらさん」という方がやっておられるそうです。

「ぶっかけのCセット」を注文。オープンキッチンなので店員さんの動きがよく見える。中心的にオペレーションを指示する人がいてテキパキと気持ちよくさばいていく。

薬味はわさびと生姜のどちらかが選べる。うどんは細めのやわらか麺。つゆはやや甘めで唇に触らずおいしい。

天麩羅はエビ天・芋天・茄子天・もう一つ青い色の野菜(忘れた)。注文ごとに揚げている。丼つゆは少し醤油を効かせていてうどんのつゆとは対照的。

控えめなにゅーん。
コスパも悪くないし予想以上に好感度が高かった。また行ってみよう。