６月３日 吉相 物見山店＠新潟市浜谷町
めんまらーめん こってり ７５０円
夕刻新潟空港着。バスで１０分くらいかな。数年前訪問しているので第二候補だったのだが偶然緊急車両通過のため最寄りのバス停で停まってしまった。せっかくなので下車。通し営業なのがありがたい。しかしここで喰うと後が無いのを覚悟だな。
この店はアッサリとコッテリを選ぶ。周囲を見渡すと注文は圧倒的にコッテリが多いようだ。そしてメンマである。大阪在住の友人が薦めてくれた。向かいの席に配膳されたネギ大盛らーめんを見て驚いた。二郎のようだった。でしばらくして来たのがこれ。
メンマ・マウンテンと言っていいかも。メンマの下にはモヤシがたっぷり。さっそく天地返しをしていただく。背脂はきめが細かくべたつかず、濃すぎない醤油ダレにマッチしてうまい。メンマも薄味で嫌味が無くこの量でも全く苦にならない。
巻きチャーシュウはやわらかくいつの間にか食べていたようで気がついたらなかった。チャーシュウメンの注文が多いのがわかるな。後半辛味の味噌を追加して味変させる。辛すぎずスープを殺さないので最後まで美味しくいただきました。食後のサービスのアイスもありがたい。
当初はまず閉店時間が早い「来味」からの予定だったが、吉相でコッテリの後は全部キャンセルせざるをえなかった。でもよかった。
