前菜盛合せ７００円、クワトロフォルマッジ１３００円、
市民会館から徒歩１分坂を下る途中にある。明るく照らしているワリにはわかりにくいのが難。待ち合わせをするとたいてい「信号の所まで来てしまいました」と携帯がいう。
前菜盛合せ。鴨、サーモン、ロースハムの自家製薫製に県内産西洋野菜のサラダ。
ピザ釜。
クワトロフォルマッジ。モッツアレラ・ゴルゴンゾラ・自家製リコッタ・パルミジャーノレッジャーノの４種のチーズを使ってあるそうな。香りがいい。
溶け出したチーズがからみあってトロリンチョ。
ゴルゴンゾラは単味では苦手なんだけどこれはＯＫ。いや、むしろ無いともの足らない。ふっくら生地の気泡がハフハフでいいね。
