ふくろう 城東高校前店＠中区下

ふくろうのふわふわとかき揚げ。ふわふわは豆腐の中に刻み野菜が入っていて揚げたもの。

天プラは同行者と半分こ。卓上に切り分け用のハサミが置いてある。ティッシュとアルコール・スプレーも一緒にケースに入っているのが衛生的でいいね。
ここの出汁は濃い口と薄口がある。薄口だけではややパンチに欠けるので濃い口と半分半分。