かりゆし＠北区表町

肉吸い豆腐　かりゆしロック

突き出しは牡蠣のオイル漬けの燻製。メチャうめぇな。

寒い夜には温かい汁物がいいね。肉吸いは、肉うどんのうどん抜き。花紀京がなんば花月近くのうどん屋「千とせ」で注文したのがはじまりといわれている。

うどんの代わりに豆腐が入っている。暖まるわ。